Meny
Tuffa riddare med kanel och apelsin

Tuffa riddare med kanel, apelsin och näringsdryck

Starta dagen på bästa möjliga vis med Fortinis version av fattiga riddare - tuffa riddare! Med en flaska Fortini Multi Fibre i smeten blir rätten extra näringsrik. Apelsin och kanel ger riddarna en hemtrevlig smak av jul.

3 st tuffa riddare:

  • 2ägg
  • 1 flaskaFortini Multi Fibre Neutral (eller Banan eller Choklad)
  • 1 mskströsocker
  • 2 tskkanel eller malen kardemumma
  • 1 tskvaniljessens (alt 1 tsk vaniljsocker eller ½ vaniljstång urgröpt)
  • 1apelsin (finrivet skal)
  • 3 skivorvitt formbröd
  • 3 mskflytande matfett
  • Tillbehör:
  • sylt
  • bär
  • vispad grädde
  • kesella
  • turkisk yoghurt

Vispa ihop ägg och Fortini Multi Fibre Neutral i en större bunke. Vispa i strösocker, kanel, vaniljessens och finrivet skal från en apelsin. Doppa brödskivorna i smeten och stek dem på medelstark värme på båda sidorna i flytande smör och rapsolja tills de är gyllene. Servera med valfritt tillbehör. Tips! Överblivna stekta riddare kan förvaras i ett dygn i kylen och stekas upp igen.

Observera att näringsvärdet i Fortini kan försämras vid upphettning.